Směsi
Arabica a robusta jsou dva hlavní druhy kávy, které se liší ve svých charakteristikách:
1. Chuť a aroma:
- Arabica: Arabica káva je obecně považována za kvalitnější s jemnější chutí a vyváženým profilem. Má bohatší škálu jemných aromat a chuťových nuancí, které mohou zahrnovat ovocné, květinové a karamelové tóny.
- Robusta: Robusta má silnější, hořčejší chuť s výraznějšími tóny a vyšší hladinou kofeinu. Je často popisována jako silnější a s nižší kvalitou, ale mnoho lidí si cení její pevné textury a výrazné chuti.
2. Obsah kofeinu:
- Arabica: Obsahuje obvykle méně kofeinu než robusta.
- Robusta: Obsahuje víc kofeinu než arabica, což z ní dělá oblíbenou volbu pro ty, kteří hledají intenzivnější stimulaci.
Celkově se tedy liší v chuti, obsahu kofeinu a náročnosti na pěstování, což přispívá k jejich odlišným preferencím mezi konzumenty kávy.
Stránka 1 z 1 -
1 položek celkem